相方がベルトリーの「クリーミーアルフレッド」という クリーム系の変わったソースを見つけてきてくれたので、 鶏モモ肉とエリンギを使って、ペンネで食してみました。 ソースと一緒に買ってきてくれた、サラダと惣菜と 一緒にイタダキマッスル（ー人ー）   【BERTOLLI CREAMY ALFREDO】 新鮮な生クリームと熟成したパルメザンチーズを使った イタリアの伝統的なソースです。鍋に入れ、 […]

相方が引越準備で不在だった為、久々に独りで夕食を摂る事に なったんですが、買ってはみたもののあまり美味しくなかった フェットチーネを消費するために、冷蔵庫に余っていたシメジを使って クリームパスタを作ってみました。  

冷蔵庫に余っていたキャベツとカブが、ちょっちピーンチな感じだったので、 キャベツを使うパスタと、カブを使うサラダのレシピをネットで検索して作ってみました。 キャベツを使ったパスタといえば、真っ先に思い浮かんだのはツナ缶のＣＭで やっていたオイル系のパスタだったのですが、クリーム系が良いとのリクエストが あったのと、見つけたレシピがアンチョビを入れたものになっていたので、 以前に作ったアンチョビバタ […]

今日は作る予定じゃ無かったんですが、 急に気が向いたので、冷蔵庫の中身と 相談しつつテキトーに作ってみましたｗ  

水菜とイワシ缶の和風パスタを作った際に、ひじきを使ったパスタが出来ないか？とのコメントを頂いたので作ってみました。 付け合せは、昨日の「ツナマヨきゅうり」にミックスビーンズを入れた「ツネマヨ豆きゅうり」と、「鶏ささみとインゲンのゴマ和え」を作ってもらいました。  

買物に行ってなかったのと、最近手アレでヒビワレて しまっているので、余りモノの食材で簡単に何か 出来ないか？…とネットを検索したら、面白そうな レシピをハケーンしたので、アレンジして作ってみました。 ここのところ和風パスタが不調なので不安なんだけど…；ｗ ≫「+αOL主婦の節約生活」様 – イワシ缶詰の和風パスタ  

かなり前に貰ったまま忘れ去られていたカニ缶を ハケーンしたので、ネットで検索して適当なレシピを 調べ、アレンジしてクリームソースのパスタにしてみました。 ≫参考にしたレシピ：かにクリームスープパスタ  

本日は、きのこDAYにしたいとの要望があったので、以前に作った 和風きのこパスタでも作ろうかと思ったところ、冷蔵庫に結構な量の 水菜が余っていたので、一緒に入れてみました。パスタを入れる前に 少し煮るところで水菜を入れてサラっと煮た以外は、作り方や入っている 具材が前述の”きのこパスタ”とまったく同じなので、今回詳細は 割愛させていただきます。  

以前にトルチリオーニというパスタを貰っていたのに気付いて、 コレを使って何か作れないヵ？とレシピ本をパラパラとめくっている うちに、リガトーニという似た様なパスタを使ったレシピをハケーン したので、アレンジして作ってみました。付け合せは、こちらも アレンジして作ったグリークサラダになってます。 ドリンクは昨日とおなじ、豆乳でつくったカルーアミルクです。  

今日は、主に冷蔵庫に余っていたもの処分DAYだったので、 見かけは悪いですが結構美味だった鶏モモ肉ときのこを 使った和風パスタに、自作ドレッシングのシーザーサラダ、 ドリンクに豆乳で割ったカルーアミルク…と、かなりガチャガチャな 取り合わせになってますｗ