貰った牛肉が結構余っていたので、久々に牛丼を
以前TVで紹介されていた吉野家牛丼レシピで作ってみました。

冷蔵庫にそろそろヤバそーな大根があるのをハケーンしたのですが、 料理初心者の頃、料理の師匠から教わったツナおろしパスタを 作るために大根を購入したところ、たまたま丸ごと１本のしか 売っておらず、他に大根を使う料理なんぞを知るよしも無い僕は、 その１本まるごとすりおろしてしまった事があり、今それをやっても 既にこのネタは使ってしまったし、流石に芸がないと考え、 ネットでレシピを検索して大根ステーキを […]

今日は娘の一ヶ月検診だったのですが、受診後の 細君からの連絡では、問題がないどころか、このくらい 何も問題がないのも珍しいってくらい 超健康って言われて帰ってきたそーですｗ そんな訳で、予定通り明日皆がウチへ帰ってきます。 今夜は独り暮らし最後の夜ですd（゜ー゜*）ネ♪  

ちょっち前に、細君のカルシウム不足を心配したお義母様が ”なまりぶし”というものを持ってきてくれたんですが、 どう食べてよいのか良く解らずに放置してまして(A´･ω･)ﾌｷﾌｷ たまたま話題にのぼったので、パスタにして食べれないだろーヵ？ …とネットでレシピを調べてみたらハケーンしたので、 早速作ってみました。 あと、豚肉が余っていたので、細君の好物であるじゃがいもと あわせて味噌煮込みを付け合せ […]

当初は食べられるものを洗い出してローテーション化 していこうと考えていたところ、どうも日によって 食べられるものが変わってくる事が解りまして_|￣|○ 今日は何食べれそぉ？…ってきーてみたら、「炒飯」といふ 返事がかえってきたのですが、いつも僕が作る焼き豚が命の炒飯じゃ 食えなかろうと考え、ツナを使った炒飯を作ってみました。 他におかずと味噌汁を作ったんですが、パスタと違って 完成時間の予測がイマ […]

色々聞いてみたところ、あんまり手のこんでない シンプルな料理が食べやすいとの事だったので、 今日は和食三昧にしてみました。 因みに冒頭画像の左上に写っている花は、 昨日が結婚１周年記念だったので、 細君には内緒でコツソリフラワーアレンジなんぞを 注文して贈ってみました。アレンジして届けてくださった SeedSeed様、感謝感謝（ー人ー）   【2008/7/2 追記】 SeedSeed様 […]

会社に勤めていた頃から、何故か「パパ」っちゅーあだ名が 付く事が多かったPianomanですが、どーもリアルでパパに なりそーな事が判明しましてΣ(ノ∀｀)ペチッ 食べ物の好みが変わった細君が食べられる料理を作ろうと 日々奮闘してるんですが、聞いたところによると人によって、 又同じ人でも妊娠の都度、スッキリする食べ物が変わるとかで、 それを見つければ楽らしいんですが、コレがなヵなヵ難しぃ(A´・ω […]

毎週日曜日18時から、ウチゴハンっていう番組を見ているのですが、 シェフのまかない料理を紹介するコーナーでやっていたマグロの 漬け丼がすっげー美味そうだ！と、夫婦で意見がバッチリ合って しまったので、夕食に作ってもらいました♪  

今日の夕飯なに？…と細君にきーてみたら、”オムソバ飯”と言うので、 てっきり焼そば麺＋ご飯だと思ってたのですが、日本蕎麦を 使用した和風ソバ飯をタマゴで包んだものが出てきました。 付け合せは、新年会で友人にも好評だったハムねぎサラダです。 オムソバ飯の中のご飯は、昨日の夕飯の残りの昆布炊き込み ご飯を使って和風な味付けにしてあるとの事なので、炊き込み ご飯も合わせてレシピを紹介したいと思いまふ。 […]

何なんすヵ･･･ここ数日の茹るよーな暑さは･･･ε-(´ｏ｀;Ａ 日中は愚か、陽が落ちてからでさえ、冷房つけまくってても なかなか涼しくならないですねぇ。(:Ｄ)ｒｚ こんな時はサツパリしたものを･･･って事で、先日貰った 「稲庭うどん」があったので、スーパで色々と具を 買ってきて冷製うどんづくしにしてもらいました。   【稲庭うどん】 特産の良質な小麦粉に天然塩と清らかな水のみで作られ […]