Browsing articles in "2.Cooking-Log"
9月
22
2007

チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース炒めパスタ♪

チンゲン菜と鶏肉のオイスターソース炒めパスタ

今日の夕食は、本当は実家から貰った生バジルを使って またジェノベーゼなど作ろうと思い、昨日スーパーで松の実やら 生ハムやらを買いこんできていたのですが、その松の実を フライパンで炒り、ニンニクと共にフードプロセッサーにかけた後、 冷蔵庫からバジルを取り出すと、シナシナで使用不能になった バジルが現れて、さぁ大変 しばらく途方に暮れた後、気を取り直して冷蔵庫を物色してみたら、 鶏肉やら冷凍シーフード […]

9月
6
2007

おむらいす with タコサラダ♪

おむらいす with タコサラダ

以前に作ってもらった時は、食べてしまって写真を 撮りそびれてしまったケチャップを使わないおむらいすを、 また作ってもらいました。因みにチキン・ヲムライスは トマトソース作成(担当:僕)があるため、一緒に調理できる時に作るらしいw 付け合せは、タコスを使ったタコサラダです。  

8月
31
2007

餃子ヲムレツ♪

餃子ヲムレツ

余った昨日のギョーザの具を使って、ヲムレツを作ってもらいました。 ウチではすっかり手作りギョーザの翌日のヲタノシミ・メニューです♪ 「餃子飯」エントリの翌日に作ってもらった「中華風あんかけヲムレツ」 の時は、溶きタマゴにギョーザの具を一緒に入れたのらしいですが、 今回は具を包んだ版で作ってもらいました。  

8月
25
2007

サッポロ一番 塩らーめん バジルとオリーブオイル仕上げ♪

サッポロ一番 塩らーめん バジルとオリーブオイル仕上げ

ひとりの時の非常食にと、CMで見て気になっていた 夏期限定のこの商品を買っておいてあったのですが、 袋に書いてあったレシピにライバル心を刺激され、 冷蔵庫にあった食材で適当に具を作って食べてみました。 ≫GIGAZINE – 「サッポロ一番 塩らーめん バジルとオリーブオイル仕上げ」新発売  

8月
16
2007

うどんづくし♪

うどんづくし

何なんすヵ・・・ここ数日の茹るよーな暑さは・・・ε-(´o`;A 日中は愚か、陽が落ちてからでさえ、冷房つけまくってても なかなか涼しくならないですねぇ。(:D)rz こんな時はサツパリしたものを・・・って事で、先日貰った 「稲庭うどん」があったので、スーパで色々と具を 買ってきて冷製うどんづくしにしてもらいました。   【稲庭うどん】 特産の良質な小麦粉に天然塩と清らかな水のみで作られ […]

7月
21
2007

鶏肉のレモン炒め♪

鶏肉のレモン炒め

今日のメニューは、鶏肉をレモン汁で 調理したモノを作って貰いました♪ 細君の友達が送ってくれた”すだち”も 添えたサパーリメニューになってますd(゜∀゜*)ネッ 付け合せ・・・っちゅーヵ、昨日作りすぎて余った 鶏肉の白ワイン煮込みと一緒にいただきました(ー人ー)w  

7月
20
2007

パスタ小祭り♪

パスタ小祭り

先週(7/15~16)、細君に地元の祭りを見せるために 実家に帰った際に、バジルやローズマリーをイパーイ 貰ってきたのですが、ダメになる前に全部使って 料理を作ってみました。今日わ久々に祭りだぉ♪(・∀・)w  

7月
19
2007

にんにくの芽の中華炒め・イタリアントマトとバジルの前菜・シシトウと肉そぼろのカレー煮込み♪

にんにくの芽の中華炒め・イタリアントマトとバジルの前菜・シシトウと肉そぼろのカレー煮込み

スーパーで安くゲトしたにんにくの芽とオイスターソースを 使った炒め物と、余っていた昨日のレッドカレーを使った メニューを作ってくれました。それに、細君が友達から 紹介されたという噂を聞いていた前菜がついて、 相変わらず豪華な夕飯になりました。 コレを書いてる今も、まだ苦しいです(*´Д`)y-~~~w  

7月
18
2007

挽肉とトマトのレッドカレー&じゃーまんぽてと焼き♪

挽肉とトマトのレッドカレー&じゃーまんぽてと焼き

ウチの親がよく持ってきたグリーンカレー、細君が教えてくれた イエローカレーに続き、レッドカレーを貰ったので、作ってもらいました。 これで、カレーで信号機色をコンプリートですd(゜∀゜*)ネッw 付け合せは、ジャーマンポテトにチーズをちらして グリルしたものだそーです。  

6月
28
2007

鶏つくね&豚冷しゃぶ♪

鶏つくね&豚冷しゃぶ

今日はあぢぃ1日だったので、サパーリしたもの・・・と言う事で、 鶏挽肉を使ったつくねと、豚冷しゃぶを作ってもらいました♪  

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