シーザーサラダ♪

確定申告の締め切りが迫る今の時期になると、正月休みに
少しでもやっておけば良かったと、毎年後悔している
学習能力ゼロの自分から現実逃避した訳じゃーないんですが、
僕にしては珍しくシーザーサラダっちゅーモンを作ってみました。
 

 
まずレタスを水洗いして皿に盛り、本当わベーコンを使うのですが
今回は運悪く切らしていたので、油を敷かずに炒めたハムと、クルトン
及び（たまたま余っていた）トルティーアを散らし、市販のシーザー
サラダ用ドレッシングをぶっかけて、オタマに割ったタマゴを、酢を
入れたお湯に浸して作ったポーチド・エッグをドドンと乗せたら、
黒胡椒とまともなチーズをパラパラとふりかけて完成です。

どうも肉食に生まれついてしまった関係で、普段はあまりサラダを
食べる習慣がないのですが、これは結構イケますね。スライスした
ニンニク（2～3片程度）を油でローストしたものを散らしても美味でした。
（調べてみたら、アンチョビを入れても美味だそーです。）
因みにコレ、ガイウス・ユリウス・カエサルとは全く無関係
だったんですね…てっきりそこから名前とったのかと(：Ｄ)ｒｚ

あ、そうそう、勿論メインはパスタだったんですけどd(ﾟ∀ﾟ*)ﾈｯ
今回はありふれたモノだったので、パスタわはたの機会にｗ
 
 

【[FOODex]　シーザーサラダドレッシング】 チーズの香りとコクが広がるクリーミータイプのドレッシングです。「化学調味料不使用」で、素材の味を引き立てます。カマンベールチーズとパルメザンチーズ使用。シーザーサラダ、パスタサラダ、温野菜などによく合います。