そーめんが余っていたので、相方が沖縄料理のそーみんちゃんぷるーを作ってくれました。 ”そうみん”が”そーめん”ってのは解ったんですが、”チャンプルー”ってのは ”混ぜこぜにした”って意味らしいですd(゜∀゜＊）ネッ　  

ウチでは定番になりつつある、チキンときのこの マヨ炒めを作ってもらいました♪ 付け合せは、以前から使ってみたいと言っていた アボガドを用いたサラダだそーです。  

相方がベルトリーの「クリーミーアルフレッド」という クリーム系の変わったソースを見つけてきてくれたので、 鶏モモ肉とエリンギを使って、ペンネで食してみました。 ソースと一緒に買ってきてくれた、サラダと惣菜と 一緒にイタダキマッスル（ー人ー）   【BERTOLLI CREAMY ALFREDO】 新鮮な生クリームと熟成したパルメザンチーズを使った イタリアの伝統的なソースです。鍋に入れ、 […]

相方が引越準備で不在だった為、久々に独りで夕食を摂る事に なったんですが、買ってはみたもののあまり美味しくなかった フェットチーネを消費するために、冷蔵庫に余っていたシメジを使って クリームパスタを作ってみました。  

ちょっと豚挽肉を味噌ベースのあわせ調味料で炒めた料理を 作ってもらった際に出した、「丼物にしてカキコミてぇっ！」という リクエストに応えてもらっちゃいましたΣ（ノ∀｀）ﾍﾟﾁｯｗ 付け合せは「切干大根の炒め煮」となってます。  

今日の夕飯は、先日紹介した「アリヲンおぢさんのおかゆ」と クィティアオ・パッタイ（焼きビーフン）をベースにアレンジした タイ風焼きビーフンを作ってもらいました♪  

今日は作る予定じゃ無かったんですが、 急に気が向いたので、冷蔵庫の中身と 相談しつつテキトーに作ってみましたｗ  

侘しい漢の独り暮らしには、それ程必要でなかった事から 今まで貰い物で済ませていた食器が、あまりにも足りない との事で買物に行ったついでに、フレッシュネス・バーガーを テイクアウトしたのですが、深夜に空腹になってしまいましてｗ 何か簡単に食べるもの･･･と思い、当初はエリンギを入れた トマトソースを作って、余っていたゴハンとツナ缶でも混ぜて、 チーズぶっかけて焼くか･･･程度の構想を貰ったのですが、 […]

昨日の飲み会で、僕がリクエストしたアリヲン特製「おもひでのおかゆ」を 彼自身が作ってくれる予定だったのですが、他に作ったツマミが結構な 量でやむなく中止になってしまったので、晩御飯に作ってみました。  

本日は、きのこDAYにしたいとの要望があったので、以前に作った 和風きのこパスタでも作ろうかと思ったところ、冷蔵庫に結構な量の 水菜が余っていたので、一緒に入れてみました。パスタを入れる前に 少し煮るところで水菜を入れてサラっと煮た以外は、作り方や入っている 具材が前述の”きのこパスタ”とまったく同じなので、今回詳細は 割愛させていただきます。