最近、独りの時の昼食は適当に済ませていたのですが、細君が作った鶏ハムと 貰ったフェットチーネがそろそろヤバくなってきたので、久々に作ってみました。 もっとも、タマネギ切った以外は、ビン詰め刻みニンニク・アンチョビペースト・ 娘が普段飲んでる豆乳・コンソメ…と、あまり手をかけず結構適当だったりしますが；  

細君がドライトマトなる食材をGETしてきたので、チャレンジ。 最初は鶏肉と野菜でやってみたのだがイマイチだったので、 レシピを調べてシンプルなのを試してみました。  

以前にもシチューの翌日は余ったシチューと パスタでグラタンをすると記載しましたが、 今日はパンが余っていたので、オニオンスープグラタン風に 焼いた食パンと組合わせてグラタンにしてみました。  

あまったシチューでグラタンに続いて「あまったシチューで」シリーズ第2弾です。 パスタにぶっかけてチーズ散らして焼くだけじゃ能がないので、 今日はミートソースを作ってラザニア風にしてみました。  

３連休、皆様いかがお過ごしでせうヵ？ ウチは３日連続で夕食グラタンですΣ(ノ∀｀)ﾍﾟﾁｯｗ ちょっと前にヲムライスをグラタンみたいに作ったら どーなるのかな？と思って実験として作ったんだけど、 結構評判が良かったので、今回ちゃんと作ってみる事にしました。  

前エントリもそーだったんですが、最近ウチではグラタンブーム だったりします。前日に余った食材でピンとくるものがあると、 よくグラタンにして次の日に食べたりしてるのですが、今日は カレーをグラタンにしたらどーなるだろ？と思いついて、 どーしても作ってみたくなってしまったので、カレーから作って グラタンにしてみました。実は昨日もグラタンだったんだけどねｗ  

ウチではいつも、シチューの翌日はあまったシチューと パスタを使ってグラタンにして食べています。 普段は、ショートパスタを茹でてグラタン皿に敷き、 その上にパリっと焼いた大きめのソーセージを並べ、 シチューとチーズ・パン粉等をかけて焼くだけなんですが、 今日はちょっと手を入れてみました。  

ヒジキと油揚げと大豆の煮物を作った以外は、ここのトコロ蕎麦とか ソウメンとか焼きソバとか、手抜き料理が続いてしまったためネタが なかったんですが、今日は珍しくグラタンが食べたいと言うので、 それならマカセロ！…と意気込んでみました。 ほうれん草とか鮭とかが入ってるのが良いとの事だったんですが、 冷蔵庫を見てみたら、生憎鮭がなかったため、別のモノで代用して 作ってみました。 あと１品、グラタンがシパ […]

独身時代、鶏ムネ肉が余った時にたまにやっていた お手軽メニューを、細君にまだ食べさせてなかった事に 気付いたので、冷蔵庫にたまたま余っていた鶏ムネ肉で 作ってみました。何故”キョニュー焼き”ヵ？と言うと、鶏ムネ肉に チーズをつめて豊胸し、”巨乳”にしてるからですd（゜ー゜*）ネ♪ｗ 既にPATA-NETにレシピが載っていまつが、今回のはちょっと 違う […]

今日は久々に「たまごピザ」を作ってもらいました♪ 以前にも作ってもらってるんだけど、毎回食べる方 優先になってしまって、写真撮りそびれてたんだよねぇ； それと、合挽き肉を使ったオリジナルの料理を 作ってくれたので、あわせて紹介したいと思います。