ウチでは定番になりつつある、チキンときのこの マヨ炒めを作ってもらいました♪ 付け合せは、以前から使ってみたいと言っていた アボガドを用いたサラダだそーです。  

相方がベルトリーの「クリーミーアルフレッド」という クリーム系の変わったソースを見つけてきてくれたので、 鶏モモ肉とエリンギを使って、ペンネで食してみました。 ソースと一緒に買ってきてくれた、サラダと惣菜と 一緒にイタダキマッスル（ー人ー）   【BERTOLLI CREAMY ALFREDO】 新鮮な生クリームと熟成したパルメザンチーズを使った イタリアの伝統的なソースです。鍋に入れ、 […]

輸入食材屋で仕入れてきたSkippyという ピーナツバターのサイトを見ていてレシピをハケーンした ペルー風チキンシチューを作って貰いました。   【Skippy Super Chunk】 アメリカ規格No.1のピーナッツを90%以上含有だから、栄養価が高く、 パンにぬっておいしく、料理にも使えます。  

何気に五七五で俳句調なエントリタイトルですが・・・ｗ 今日は冷蔵庫に余った食材処分企画で、若干の食材を 買い足して3品作ってもらいました。余った食材でこんだけ 作れちゃうの見てると、やっぱ付け焼刃の僕などとは 格が違う事を思い知らされちゃいますね；  

今日もちょっとダラダラしちゃったので、自宅にある 食材で作れるレシピを検索して作ってみました。 サラダのほーは、食材不足でいつものよーなサラダが 作れなかったので、当初はスライスしたタマネギを 水でさらしてマリネ液に漬け、ツナあたりと和えよーと 思ってたのですが、冷蔵庫に鶏肉をハケーンしたため、 急遽カレー風味で焼いて合わせてみました。  

今日は、主に冷蔵庫に余っていたもの処分DAYだったので、 見かけは悪いですが結構美味だった鶏モモ肉ときのこを 使った和風パスタに、自作ドレッシングのシーザーサラダ、 ドリンクに豆乳で割ったカルーアミルク…と、かなりガチャガチャな 取り合わせになってますｗ  

PASTA-NETでわ「トマトソースリゾット」として紹介している メニューを、また作ってみました。このメニューが ”リゾット”の初作品だったのだけど、最初は米が ヌカ臭かったり、よく炊けてなかったりと大変だったんですが、 今回のものではキノコなどを入れ、よりVer. Upしたものに してみました。 付け合せは、すっかりお馴染みになったシーザーサラダ。 今回は、油を敷かないで焼いたベーコンや、ガーリ […]

冷蔵庫に余っていた食材で何ができるか 考えていたところ、面白そうなレシピをハケーン したので、ちょっちアレンジして作ってみました。 付け合せのサラダは昨日の残りなんですが、 ドリンクはフルーツをワインに漬け込んだ サングリアを用意してみました。 ≫参考にしたレシピ：鶏もも肉のオムライス  

まだ若干咳が出るものの、もぅカナリ風邪も良くなって きたとゆーのに、今日は妙に眠くて寝てばかりで 過ごしてしまったPianomanです。っていうヵ、現実逃避？ｗ さて、ホントは飯作るのメンドーだったんだけど、 サボっていたが故にたまってしまった食器洗浄を終え、 冷蔵庫を開けてみたら、3束くらい余ってる水菜と 目があってしまいまして…（汗 鶏モモ肉があったので、チキンクリームパスタでも 作ろうかと思 […]

昨日のエントリにあげた和風は意外と好評だったようで、 メールで美味しそうとのマリガたいお言葉を賜りました。 …が、ここで本BLOGを読んでくださってる皆様にお詫びが あります。実わ僕、ウソを書いてしまいました…。 エントリ中に、「そんなに都合よくうどんがある訳がなく」と書きましたが、 昨年末にやった鍋パーティーの時に使わず仕舞だったものがあるんじゃねーの？ とのご指摘を友人から賜りまして。覗いてみ […]