Browsing articles in "2.Cooking-Log"
4月
2
2007

サンマ蒲焼の柳川風♪

サンマ蒲焼の柳川風

近所のスーパーが月曜定休なのを失念して、買物に 行き忘れていたため、またまた家に余っている食材を リストアップしてテキトーにつくって貰いました。 サンマ蒲焼の缶詰があったので、当初は「うな玉」みたいな 感じにしようとネットでレシピを検索し、レシピ文中の「うなぎ」を 「サンマ」に脳内変換して柳川風にアレンヂした模様です。 因みに付け合せは、簡易シーザーサラダ(レタスにカッテーヂ・チーズ、 クリームチ […]

4月
2
2007

激盛り!!フレンチトースト♪

激盛り!!フレンチトースト

賞味期限がヤヴァかった8枚切りの食パンが4枚余っていたので、 一気に消費できるメニューを、考えて作って貰いました。  

4月
1
2007

アリヲン追悼晩御飯♪

アリヲン追悼晩御飯

昨日の飲み会で、僕がリクエストしたアリヲン特製「おもひでのおかゆ」を 彼自身が作ってくれる予定だったのですが、他に作ったツマミが結構な 量でやむなく中止になってしまったので、晩御飯に作ってみました。  

3月
29
2007

カレーピラフ&コンソメスープ♪

カレーピラフ&コンソメスープ

月末多忙でちょっちお疲れだったため、書籍から調べた 簡単に出来る料理・・・というのを作ってもらいました。  

3月
27
2007

鯖のトマトソース煮ドリア&鶏モモ肉のカレー風味焼きサラダ♪

鯖のトマトソース煮ドリア&鶏モモ肉のカレー風味焼きサラダ

今日もちょっとダラダラしちゃったので、自宅にある 食材で作れるレシピを検索して作ってみました。 サラダのほーは、食材不足でいつものよーなサラダが 作れなかったので、当初はスライスしたタマネギを 水でさらしてマリネ液に漬け、ツナあたりと和えよーと 思ってたのですが、冷蔵庫に鶏肉をハケーンしたため、 急遽カレー風味で焼いて合わせてみました。  

3月
25
2007

水菜とイワシ缶の和風パスタ♪

水菜とイワシ缶の和風パスタ+いつものシーザーサラダ

買物に行ってなかったのと、最近手アレでヒビワレて しまっているので、余りモノの食材で簡単に何か 出来ないか?…とネットを検索したら、面白そうな レシピをハケーンしたので、アレンジして作ってみました。 ここのところ和風パスタが不調なので不安なんだけど…;w ≫「+αOL主婦の節約生活」様 – イワシ缶詰の和風パスタ  

3月
25
2007

ラザニエ(Buitoni製セット)♪

ラザニエ(Buitoni製セット)

ちょっと前にスーパーで見かけ、安かったので買っておいた Buitoni製ラザニエセットをランチに作って食べてみました。 本当は本格的に作ってみたい一品なのですが、これって ホワイトソースとミートソースの両方を作らなきゃいけないのが めんどーで中々手が出ないんだよねぇ;  

3月
22
2007

カニクリームパスタ♪

カニクリームパスタ&シーザーサラダ

かなり前に貰ったまま忘れ去られていたカニ缶を ハケーンしたので、ネットで検索して適当なレシピを 調べ、アレンジしてクリームソースのパスタにしてみました。 ≫参考にしたレシピ:かにクリームスープパスタ  

3月
21
2007

鱈のムニエルと中華風あんかけヲムレツ♪

鱈のムニエルと中華風あんかけヲムレツ

昨日、ご飯を沢山炊いた為、今日もご飯モノの夕飯です。 餃子の具が余ったので、卵焼きに入れて餡かけソースで 食べようと提案されたので、んぢゃー魚料理が食べたいね♪ …って事で、僕はムニエルに初挑戦してみました。 付け合せは、水菜とミックスビーンズのサラダに、 味噌汁となってます。  

3月
20
2007

餃子飯♪

餃子飯

急に且つ無性に「餃子が食べたい!」発作が起きたので、 つくってもらいました。今日のはふつーの 「家庭で食べるお夕飯」チックなメニューですd(゜∀゜*)ネッ メインは焼き餃子なんですが、数個焼かないでとっておいた 餃子で作った水餃子スープに、餃子で使用した余りの挽肉と 冷蔵庫に残っていた大根とタケノコの水煮を餡かけソースで 閉じたものとで、豪華3点セットなお夕飯になってますw  

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