昨深夜（正確には今日の明け方）に妙に腹が空いたので、久々にパスタを 作ってみました。･･･と言っても、「コレ、やってみよう！」と決めて作った ものではなく、毎度御馴染みの冷蔵庫にあって消費期限がキケンなもので、 入れても問題なさそうな物を総動員したテケトーパスタですがｗ  

貧乏さんを紹介するＴＶ番組に出演していた、世界中を旅して 1,000のレシピを持つ芸術家ビンボーさんが作っていた、 トルコ料理のバーヂグってのを、作ってみました。 こまかく切ったキュウリと、ニンニク（１カケ）擦りおろしを ヨーグルトに入れ、塩少々をふってからよく混ぜ、バジルを 散らして完成だそうです。 早速試食。（´～｀） ンー・・・・・・・・・・・・・・・微妙ｗ  

珍しく「米」があったので、オカズを作ろう！って事になり、 消費期限が危険だった鶏モモ肉をガッツリ焼いてみました。 今日はパスタぢゃないよーん♪ｗ  

前菜にオニオンスライスとサーモンのマリネ。メインは ツナおろしパスタとミートローフ･･･と、昨日はちょっと 気合入れて夕飯作りすぎてしまいましてｗ これまでレシピを掲載してなかったので、遅れ馳せながら 今回はこの「ツナおろしパスタ」を掲載します。 コレ、簡単なのにすっげーマイウー(゜Д゜)だし、サパーリしてて これからの季節にもバチーリマッチングしていると思います。  

雨が降ったので涼しくなると思いきや、蒸してサウナに入っているような 気候ですね。それにしても今年は、蝉がヤケに多いとは思うのは 気のせいでしょうか？ さて、前置きは全然関係ないんですが、スーパーでイカゲソを買ってきたので、 （PASTA-NETに掲載している）以前に作ったヤリイカのペペロンチーノと 同じ方法でパスタにしてみました。  

少し前に、和風パスタ屋で食した「豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立て」 というメニューに触発されて、擦り胡麻を買ってきて作ってみました。 食べてみた感じ、「しゃぶ」と書いてある割に、豚肉に味がついていた ような気がしたのと、そのまま再現するつもりもなく、再現できる訳も ないので、適度にアレンジしたものになってます。  

「タコのピリカラパスタ」を制作した際に保留にした タコの頭があったのを思い出して、ペペに入れてみました。 冷蔵庫にずっとタコの頭だけあるってのも、ちょっと怖いしねｗ  

タコだけでは寂しかったので、付け合せとして作ってみました。 白身魚（刺身用の鯛・ひらめなど。今回は鯛を使用）とトマトをマリネにするのですが、 今日は普通のトマトがあまり良さ気な感じのが無かったので、魚だけをマリネし、 プチトマトを添えたVerにしてみました。  

このところ、買物をする時に肉系ばかり買っていた 気がしていたため、魚系を攻めてみようと、手持ちの レシピ本から、最近凝っている和食系の味付けのものを チョイスして作ってみました。 早速スーパーへGO！（流行の水着は着て行きませんから。念のため。） 速攻つまづきましたよ、タコで。もうね、きーてくださいよ、奥さん。 レシピには「ゆでダコ」って書いてあるのに、スーパーに行ってみたら、 「刺身用」ってのと […]

元々身内に見せるために始めた「PASTA-NET」ですが、 色々な所で話のネタにしてしまった所、結構噂になったり アクセスがあったりしたので、整理してMT使ってBLOG化してみました。 いわゆる日記的なBLOGではないため、本BLOGと同じ所から頂いた テンプレを、カレンダーや月毎archiveを消し、TOPにWelcome文を 追加する等して若干カスタマイズして使用しています。