先週の土曜日、TVの「チューボーですよ！」で半熟ヲムライスってのを やってたのを観て触発されちゃいまして。 独りでランチのタイミングを見計らって、 ちょっち実験してみました。 ヲムライスといえば、ウチでは僕のレパートリーである 「チキン・ヲムライス」や「ヲムドリア」をはじめ、細君も 色々なパターンのものを作ってくれるのですが、今回は トマトソースなんぞは使わず、ケチャップのみで作る シンプルなもの […]

ヒジキと油揚げと大豆の煮物を作った以外は、ここのトコロ蕎麦とか ソウメンとか焼きソバとか、手抜き料理が続いてしまったためネタが なかったんですが、今日は珍しくグラタンが食べたいと言うので、 それならマカセロ！…と意気込んでみました。 ほうれん草とか鮭とかが入ってるのが良いとの事だったんですが、 冷蔵庫を見てみたら、生憎鮭がなかったため、別のモノで代用して 作ってみました。 あと１品、グラタンがシパ […]

色々聞いてみたところ、あんまり手のこんでない シンプルな料理が食べやすいとの事だったので、 今日は和食三昧にしてみました。 因みに冒頭画像の左上に写っている花は、 昨日が結婚１周年記念だったので、 細君には内緒でコツソリフラワーアレンジなんぞを 注文して贈ってみました。アレンジして届けてくださった SeedSeed様、感謝感謝（ー人ー）   【2008/7/2 追記】 SeedSeed様 […]

会社に勤めていた頃から、何故か「パパ」っちゅーあだ名が 付く事が多かったPianomanですが、どーもリアルでパパに なりそーな事が判明しましてΣ(ノ∀｀)ペチッ 食べ物の好みが変わった細君が食べられる料理を作ろうと 日々奮闘してるんですが、聞いたところによると人によって、 又同じ人でも妊娠の都度、スッキリする食べ物が変わるとかで、 それを見つければ楽らしいんですが、コレがなヵなヵ難しぃ(A´・ω […]

本日は和食中心の料理を作ってもらいました。 僕とリアルで話した方にはよく語っているのですが、 ある理由で和風のパスタは作っても、純粋な和食調理には 手を出さない事にしているため、今回は「全てお任せ！」で、 僕は食べる専門のシトとなっておりますｗ  

水菜とイワシ缶の和風パスタを作った際に、ひじきを使ったパスタが出来ないか？とのコメントを頂いたので作ってみました。 付け合せは、昨日の「ツナマヨきゅうり」にミックスビーンズを入れた「ツネマヨ豆きゅうり」と、「鶏ささみとインゲンのゴマ和え」を作ってもらいました。