小奇麗でさえあれば、自分の身の回りのものに無関心な上に妙にモノもちが良い僕は、メガネなんぞしばらく替えてなかったんですが、フレームが歪んでしまったのか装着時に違和感があったのと、度があわなくなって近くのモノが見辛くなっていたので、遂に買い替えました。 今までは、フチなしでレンズに直接穴をあけてフレームを付けているメガネを愛用していたのですが、今回はコンタクトをしていたSE時代に伊達メガネとしてかけ […]

何か簡単に夕食を作りたいなぁ･･･と思って 食材保管棚をゴソゴソと漁っていたら、以前に 貰ったレトルトのパスタソースを見つけまして。 温めてただパスタにかけて食べるのも芸がないので、 カルボナーラとミートソースの2種類あったレトルトソースの 両方つかってラザニエ風にできないか？と考え、同じく 冷凍庫から発掘した鮭を使ってグラタンにしてみました。  

多分ＴＶだと思うのだけど、リゾットに白味魚を焼いたのを乗せ、 トマトソースか何かをかけて食べる料理を紹介しているのを以前に見まして。 こりゃー美味そうだからやってみよう！って事で、久々に実験料理 してみました。本日は、僕の手荒れが酷い為、細君に手伝ってもらいながら 作りました。因みに付け合せは、細君に好評なイタリアン・サラダです。  

先日の飲み会で友人がチリコンカンを作ってくれた話を 細君にしたら、是非食べたいとリクエストされましてｗ ネットでレシピを調べて作ってみました。友人に作って もらったヤツは豆がメインだったハズなんだけど、 ネットで調べてみたら挽肉を使っているものが多かったので、 いくつかのレシピを参考に、ボロネーゼっぽい作り方で アレンジしてみました。あと、先日の飲み会で出したのと同じ 方法で作ったサラダを、副菜と […]

先日開催された夏の陣で、友人がゴーヤチャンプルーを 作るといってゴーヤをスーパーで買ってきたのですが、 その日は料理が結構出たため、結局作らずに残って しまったんですよね； で、消費するために、細君にごーやちゃんぷるーを 作ってもらいました。付け合せは、鶏肉と長ねぎの 中華風トマトサラダだそーです。  

一昨日～昨日は、毎年恒例で行われている、付き合いの古い友人達との飲み会でした。当初は年1回正月近辺に集っていたのですが、年に1度ぢゃ足りなくね？・・・っちゅー意見を入れ、夏と冬の2回集ってます。 正月近辺の宴会は、忘年会やら新年会やら、命名に困らなかったものの、夏の宴会は何て呼ぶんだ？って話に以前なり、誰かが年の真中あたりなんで「中年会」と名付け、皆もしばらくはそう呼んでいたところ、そろそろシャレ […]

今日の夕食は、本当は実家から貰った生バジルを使って またジェノベーゼなど作ろうと思い、昨日スーパーで松の実やら 生ハムやらを買いこんできていたのですが、その松の実を フライパンで炒り、ニンニクと共にフードプロセッサーにかけた後、 冷蔵庫からバジルを取り出すと、シナシナで使用不能になった バジルが現れて、さぁ大変 しばらく途方に暮れた後、気を取り直して冷蔵庫を物色してみたら、 鶏肉やら冷凍シーフード […]

前エントリの続きネタなんですが、その後ガンガン曲を登録していった ところ、一部のMP3ファイルがどーやっても登録（認識）できない現象が 発生しまして。ネットで色々調べてみたら、MPEG/AUDIOフレームヘッダの 最後 2 ビットにある「エンファシス」という項目が”10″なっている場合、 iTunesでは不正なファイルと見なされ無視されてしまうと思われるめ、 この値をクリア […]

部屋の改装計画の中に、居間にあるステレオにノートPCを繋いでデータを入れ、JUKE-BOXみたいにしようというモノがありましてｗ とりあえず「foobar2000」や「musikCube」等のプレヤーを色々と物色して試行してみたところ、日本語が化けてしまったり、イマイチ目標とする管理が出来ない感じだったりで悩んでいたんですが、iPodを持っていないからという理由だけではなく、ソフトが重い気がしてこ […]

今日は細君の友人が来宅したので、大した技量もない腕を 思いっきりふるってみましたｗ