前エントリでは”余ったシチュー”を使いましたが、 シチューを本チャンで夕食に頂いた時に、付け合せとして 咄嗟＆実験的に作ってみたものです。 好評且つ簡単だったので、レシピを細君に譲ったところ、 今日の昼食に早速作ってくれますた♪  

当初は食べられるものを洗い出してローテーション化 していこうと考えていたところ、どうも日によって 食べられるものが変わってくる事が解りまして_|￣|○ 今日は何食べれそぉ？…ってきーてみたら、「炒飯」といふ 返事がかえってきたのですが、いつも僕が作る焼き豚が命の炒飯じゃ 食えなかろうと考え、ツナを使った炒飯を作ってみました。 他におかずと味噌汁を作ったんですが、パスタと違って 完成時間の予測がイマ […]

ヒジキと油揚げと大豆の煮物を作った以外は、ここのトコロ蕎麦とか ソウメンとか焼きソバとか、手抜き料理が続いてしまったためネタが なかったんですが、今日は珍しくグラタンが食べたいと言うので、 それならマカセロ！…と意気込んでみました。 ほうれん草とか鮭とかが入ってるのが良いとの事だったんですが、 冷蔵庫を見てみたら、生憎鮭がなかったため、別のモノで代用して 作ってみました。 あと１品、グラタンがシパ […]

今日の夕飯なに？…と細君にきーてみたら、”オムソバ飯”と言うので、 てっきり焼そば麺＋ご飯だと思ってたのですが、日本蕎麦を 使用した和風ソバ飯をタマゴで包んだものが出てきました。 付け合せは、新年会で友人にも好評だったハムねぎサラダです。 オムソバ飯の中のご飯は、昨日の夕飯の残りの昆布炊き込み ご飯を使って和風な味付けにしてあるとの事なので、炊き込み ご飯も合わせてレシピを紹介したいと思いまふ。 […]

随分前（1998年くらいヵ？）に作った、X’masの曲を発掘したので、 アレンジに少々手を加えてMP3化してみました。 》[仮]X’mas song （MP3）　 それと、X’masってコトで今日は豪華に4品作ってみました。手あれが 未だ治らないので、随分と細君に手伝ってもらったんだけどねｗ そんな訳で、本日のメニューは以下の通りとなっております。 ・イタリアン […]

そーめんが余っていたので、相方が沖縄料理のそーみんちゃんぷるーを作ってくれました。 ”そうみん”が”そーめん”ってのは解ったんですが、”チャンプルー”ってのは ”混ぜこぜにした”って意味らしいですd(゜∀゜＊）ネッ　  

沖縄料理の「ニンジンしりしり」ってのを作ってもらいました。 「しりしり」とは「擂（す）る」ときの音を表すらしいです。 その他、本日のメニューは「大根とイワシの蒲焼缶の煮物風」と、 「王将餃子だし巻き卵」の計３品となっております。  

某アニメ番組の主題歌をところどころ思い出して 参考にしながら作ったそーですｗ  

侘しい漢の独り暮らしには、それ程必要でなかった事から 今まで貰い物で済ませていた食器が、あまりにも足りない との事で買物に行ったついでに、フレッシュネス・バーガーを テイクアウトしたのですが、深夜に空腹になってしまいましてｗ 何か簡単に食べるもの･･･と思い、当初はエリンギを入れた トマトソースを作って、余っていたゴハンとツナ缶でも混ぜて、 チーズぶっかけて焼くか･･･程度の構想を貰ったのですが、 […]

賞味期限がヤヴァかった8枚切りの食パンが4枚余っていたので、 一気に消費できるメニューを、考えて作って貰いました。