BLOGもちょっと飽きてきてすっかり月間更新になっちゃってますが、 皆様いかがお過ごしでせうヵ？ 寒暖の差が激しかったせいヵ、娘が２度目の鼻風邪にかかりまして。 前回より症状が重かったので、先日予防接種等以外では初めて 外来で耳鼻科に行った模様です。おかげで、ここ数日 調子よくなってきたみたいで一安心( ´o｀)ほっ。 で、僕はといえば、柄にもなくアブステミアス。 （あ、利用料発生しちゃうかしら？ […]

シルバーウィークに実家へ行った際に貰って来た エビとイカを冷凍しといたんですが、そろそろ使わなきゃっ！ ってコトで、何にしよーか悩んだ結果、実家で母親が 今度チャレンジしてみると言っていたブイヤベースに 抜け駆けチャレンジしてみましたｗ  

色々と調べて作ってみてたんだけど、どうやらツボ料理が 「カレー」だと言う事が判明しましてｗ 最近はカレーや焼きソバなど、シンプルな料理を作って いたため更新ネタがなかったんですが、深夜にコッソリと 試してみたかった料理を夜食として作ってみました。 …と言うのも、あまり夜遅いと調子悪くなって食べられないらしく、 最近は夕方（18時くらい、早い時は17時くらいかも）には 夕飯にしているので、丁度深夜く […]

随分前（1998年くらいヵ？）に作った、X’masの曲を発掘したので、 アレンジに少々手を加えてMP3化してみました。 》[仮]X’mas song （MP3）　 それと、X’masってコトで今日は豪華に4品作ってみました。手あれが 未だ治らないので、随分と細君に手伝ってもらったんだけどねｗ そんな訳で、本日のメニューは以下の通りとなっております。 ・イタリアン […]

月末多忙でちょっちお疲れだったため、書籍から調べた 簡単に出来る料理･･･というのを作ってもらいました。  

急に且つ無性に「餃子が食べたい！」発作が起きたので、 つくってもらいました。今日のはふつーの 「家庭で食べるお夕飯」チックなメニューですd(゜∀゜*)ネッ メインは焼き餃子なんですが、数個焼かないでとっておいた 餃子で作った水餃子スープに、餃子で使用した余りの挽肉と 冷蔵庫に残っていた大根とタケノコの水煮を餡かけソースで 閉じたものとで、豪華３点セットなお夕飯になってますｗ  

まだ若干咳が出るものの、もぅカナリ風邪も良くなって きたとゆーのに、今日は妙に眠くて寝てばかりで 過ごしてしまったPianomanです。っていうヵ、現実逃避？ｗ さて、ホントは飯作るのメンドーだったんだけど、 サボっていたが故にたまってしまった食器洗浄を終え、 冷蔵庫を開けてみたら、3束くらい余ってる水菜と 目があってしまいまして…（汗 鶏モモ肉があったので、チキンクリームパスタでも 作ろうかと思 […]

昨日のエントリにあげた和風は意外と好評だったようで、 メールで美味しそうとのマリガたいお言葉を賜りました。 …が、ここで本BLOGを読んでくださってる皆様にお詫びが あります。実わ僕、ウソを書いてしまいました…。 エントリ中に、「そんなに都合よくうどんがある訳がなく」と書きましたが、 昨年末にやった鍋パーティーの時に使わず仕舞だったものがあるんじゃねーの？ とのご指摘を友人から賜りまして。覗いてみ […]

風邪で体力を消耗しているのか、昨夜早寝をした関係で今朝は早くから 目覚めてしまったにも関わらず、昼寝までしてしまった寝たきり 病人モードPianomanです。 夕食に、あったかいうどんとか、そーゆー系が食べたいなぁ …と思ったものの、本BLOGをご贔屓にして頂いている皆様には 既に周知の事とは思いますが、ウチにある麺といえば、パスタか らー麺くらいなもんで、そんなに都合よくうどんがある訳がなく。 […]

1月8日のエントリにあげた、ボロネーゼソースで食した「何か入っているパスタ」の「何か」の正体が解りました。パッケージの裏に書いてあるイタリア語を、語学に堪能な友人に判読してもらったところ、多分チーズです。 んで、その時使用したものよりひとまわり小ぶりなものがまだ残っていたので、今回はスープパスタにして食してみました。 参考にしたレシピ： あったか☆オニオンスープパスタ