先日開催された夏の陣で、友人がゴーヤチャンプルーを 作るといってゴーヤをスーパーで買ってきたのですが、 その日は料理が結構出たため、結局作らずに残って しまったんですよね； で、消費するために、細君にごーやちゃんぷるーを 作ってもらいました。付け合せは、鶏肉と長ねぎの 中華風トマトサラダだそーです。  

ウチの親がよく持ってきたグリーンカレー、細君が教えてくれた イエローカレーに続き、レッドカレーを貰ったので、作ってもらいました。 これで、カレーで信号機色をコンプリートですd(゜∀゜＊）ネッｗ 付け合せは、ジャーマンポテトにチーズをちらして グリルしたものだそーです。  

今日はあぢぃ１日だったので、サパーリしたもの･･･と言う事で、 鶏挽肉を使ったつくねと、豚冷しゃぶを作ってもらいました♪  

少し前に、和風パスタ屋で食した「豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立て」 というメニューに触発されて、擦り胡麻を買ってきて作ってみました。 食べてみた感じ、「しゃぶ」と書いてある割に、豚肉に味がついていた ような気がしたのと、そのまま再現するつもりもなく、再現できる訳も ないので、適度にアレンジしたものになってます。  

もーね、ホントにノープランです、今日は…あ、今日「も」かｗ 冷蔵庫を開けたら、豚コマ肉があったんで、最初は PASTA-NETに掲載している中華風とろ味パスタ（作り方は サッパリ中華丼と同じです）でも作ろうと思ったんだけど、 ナガネギも余っていたので、最近凝っている和風にしてみました。  

食欲が減退する夏は、やっぱコッテリよりサッパリだよね！ …って事で、今日の実験料理は豚しゃぶおろしポン酢パスタです。 語呂がいいから「豚しゃぶ」って使ったけど、正確には 「乗っけ盛り」っていうのかな？　以前にポン酢のCMで 紹介されていた豚肉＋野菜＋おろしをポン酢で食べる料理を、 作ってもらって食べたら非常に美味だったのを思い出し、 今回パスタに乗っけてみました。