Browsing articles tagged with " 豚肉"
9月
26
2007

ごーやちゃんぷるー&鶏肉と長ねぎの中華トマトサラダ♪

ごーやちゃんぷるー&鶏肉と長ねぎの中華トマトサラダ

先日開催された夏の陣で、友人がゴーヤチャンプルーを 作るといってゴーヤをスーパーで買ってきたのですが、 その日は料理が結構出たため、結局作らずに残って しまったんですよね; で、消費するために、細君にごーやちゃんぷるーを 作ってもらいました。付け合せは、鶏肉と長ねぎの 中華風トマトサラダだそーです。  

7月
18
2007

挽肉とトマトのレッドカレー&じゃーまんぽてと焼き♪

挽肉とトマトのレッドカレー&じゃーまんぽてと焼き

ウチの親がよく持ってきたグリーンカレー、細君が教えてくれた イエローカレーに続き、レッドカレーを貰ったので、作ってもらいました。 これで、カレーで信号機色をコンプリートですd(゜∀゜*)ネッw 付け合せは、ジャーマンポテトにチーズをちらして グリルしたものだそーです。  

6月
28
2007

鶏つくね&豚冷しゃぶ♪

鶏つくね&豚冷しゃぶ

今日はあぢぃ1日だったので、サパーリしたもの・・・と言う事で、 鶏挽肉を使ったつくねと、豚冷しゃぶを作ってもらいました♪  

8月
12
2006

豚肉の胡麻ダレ仕立て♪

豚肉の胡麻ダレ仕立て

少し前に、和風パスタ屋で食した「豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立て」 というメニューに触発されて、擦り胡麻を買ってきて作ってみました。 食べてみた感じ、「しゃぶ」と書いてある割に、豚肉に味がついていた ような気がしたのと、そのまま再現するつもりもなく、再現できる訳も ないので、適度にアレンジしたものになってます。  

7月
16
2006

豚たまパスタ♪

豚たまパスタ

もーね、ホントにノープランです、今日は…あ、今日「も」かw 冷蔵庫を開けたら、豚コマ肉があったんで、最初は PASTA-NETに掲載している中華風とろ味パスタ(作り方は サッパリ中華丼と同じです)でも作ろうと思ったんだけど、 ナガネギも余っていたので、最近凝っている和風にしてみました。  

7月
13
2006

豚しゃぶおろしポン酢パスタ♪

豚しゃぶおろしポン酢パスタ

食欲が減退する夏は、やっぱコッテリよりサッパリだよね! …って事で、今日の実験料理は豚しゃぶおろしポン酢パスタです。 語呂がいいから「豚しゃぶ」って使ったけど、正確には 「乗っけ盛り」っていうのかな? 以前にポン酢のCMで 紹介されていた豚肉+野菜+おろしをポン酢で食べる料理を、 作ってもらって食べたら非常に美味だったのを思い出し、 今回パスタに乗っけてみました。  

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