Browsing articles tagged with " 大根"
10月
14
2010

大根ステーキ♪

大根ステーキ

冷蔵庫にそろそろヤバそーな大根があるのをハケーンしたのですが、 料理初心者の頃、料理の師匠から教わったツナおろしパスタを 作るために大根を購入したところ、たまたま丸ごと1本のしか 売っておらず、他に大根を使う料理なんぞを知るよしも無い僕は、 その1本まるごとすりおろしてしまった事があり、今それをやっても 既にこのネタは使ってしまったし、流石に芸がないと考え、 ネットでレシピを検索して大根ステーキを […]

7月
4
2008

主夫奮闘記(その5)。

ほうれん草グラタン・青じそドレッシングパスタ

ヒジキと油揚げと大豆の煮物を作った以外は、ここのトコロ蕎麦とか ソウメンとか焼きソバとか、手抜き料理が続いてしまったためネタが なかったんですが、今日は珍しくグラタンが食べたいと言うので、 それならマカセロ!…と意気込んでみました。 ほうれん草とか鮭とかが入ってるのが良いとの事だったんですが、 冷蔵庫を見てみたら、生憎鮭がなかったため、別のモノで代用して 作ってみました。 あと1品、グラタンがシパ […]

6月
29
2008

主夫奮闘記(その3)。

和食三昧

色々聞いてみたところ、あんまり手のこんでない シンプルな料理が食べやすいとの事だったので、 今日は和食三昧にしてみました。 因みに冒頭画像の左上に写っている花は、 昨日が結婚1周年記念だったので、 細君には内緒でコツソリフラワーアレンジなんぞを 注文して贈ってみました。アレンジして届けてくださった SeedSeed様、感謝感謝(ー人ー)   【2008/7/2 追記】 SeedSeed様 […]

4月
30
2007

ニンジンしりしり♪

ニンジンしりしり&大根とイワシの蒲焼缶の煮物風&王将餃子だし巻き卵

沖縄料理の「ニンジンしりしり」ってのを作ってもらいました。 「しりしり」とは「擂(す)る」ときの音を表すらしいです。 その他、本日のメニューは「大根とイワシの蒲焼缶の煮物風」と、 「王将餃子だし巻き卵」の計3品となっております。  

4月
12
2007

和風サラダパスタ♪

和風サラダパスタ

今日は作る予定じゃ無かったんですが、 急に気が向いたので、冷蔵庫の中身と 相談しつつテキトーに作ってみましたw  

3月
20
2007

餃子飯♪

餃子飯

急に且つ無性に「餃子が食べたい!」発作が起きたので、 つくってもらいました。今日のはふつーの 「家庭で食べるお夕飯」チックなメニューですd(゜∀゜*)ネッ メインは焼き餃子なんですが、数個焼かないでとっておいた 餃子で作った水餃子スープに、餃子で使用した余りの挽肉と 冷蔵庫に残っていた大根とタケノコの水煮を餡かけソースで 閉じたものとで、豪華3点セットなお夕飯になってますw  

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