Browsing articles tagged with " サラダ"
6月
25
2008

主夫奮闘記(?)w

トマトとバジルの冷製パスタ・和風サラダ

会社に勤めていた頃から、何故か「パパ」っちゅーあだ名が 付く事が多かったPianomanですが、どーもリアルでパパに なりそーな事が判明しましてΣ(ノ∀`)ペチッ 食べ物の好みが変わった細君が食べられる料理を作ろうと 日々奮闘してるんですが、聞いたところによると人によって、 又同じ人でも妊娠の都度、スッキリする食べ物が変わるとかで、 それを見つければ楽らしいんですが、コレがなヵなヵ難しぃ(A´・ω […]

3月
12
2008

昆布の炊き込みご飯の余りで オム蕎麦飯♪

昆布の炊き込みご飯の余りで オム蕎麦飯

今日の夕飯なに?…と細君にきーてみたら、”オムソバ飯”と言うので、 てっきり焼そば麺+ご飯だと思ってたのですが、日本蕎麦を 使用した和風ソバ飯をタマゴで包んだものが出てきました。 付け合せは、新年会で友人にも好評だったハムねぎサラダです。 オムソバ飯の中のご飯は、昨日の夕飯の残りの昆布炊き込み ご飯を使って和風な味付けにしてあるとの事なので、炊き込み ご飯も合わせてレシピを紹介したいと思いまふ。 […]

3月
1
2008

クスクスのチリソースグラタンとエビフライのサラダ♪

クスクスのチリソースグラタンとエビフライのサラダ

昨日の夕食を作るときに、クスクスの箱半分をお湯で 戻したら、半分くらい使わなかったとの事だったので、 勿体無いから使ってしまおう!…って事になりまして。 昨日のエントリに記した通り、細君と初めて飲みに行った際に 食したクスクスがトマトソースに和えたものだったので、 今回は思い入れのあるトマトソースで和えてみる事にしました。 が!ただトマトソースと和えただけでは能が無いので、 チリコンカン風にピリカ […]

9月
27
2007

チリコンカン+イタリアンサラダ♪

チリコンカン+イタリアンサラダ

先日の飲み会で友人がチリコンカンを作ってくれた話を 細君にしたら、是非食べたいとリクエストされましてw ネットでレシピを調べて作ってみました。友人に作って もらったヤツは豆がメインだったハズなんだけど、 ネットで調べてみたら挽肉を使っているものが多かったので、 いくつかのレシピを参考に、ボロネーゼっぽい作り方で アレンジしてみました。あと、先日の飲み会で出したのと同じ 方法で作ったサラダを、副菜と […]

7月
19
2007

にんにくの芽の中華炒め・イタリアントマトとバジルの前菜・シシトウと肉そぼろのカレー煮込み♪

にんにくの芽の中華炒め・イタリアントマトとバジルの前菜・シシトウと肉そぼろのカレー煮込み

スーパーで安くゲトしたにんにくの芽とオイスターソースを 使った炒め物と、余っていた昨日のレッドカレーを使った メニューを作ってくれました。それに、細君が友達から 紹介されたという噂を聞いていた前菜がついて、 相変わらず豪華な夕飯になりました。 コレを書いてる今も、まだ苦しいです(*´Д`)y-~~~w  

6月
10
2007

餃子サラダ♪

餃子サラダ

王将製餃子の賞味期限がキケンだったので、 どーにか消費しよー!って事になったんですが、 普通の焼き餃子や、水餃子などではツマラナイと ネットで調べて、サラダにしてくれました♪  

6月
9
2007

ナシゴレン♪

ナシゴレン&TACOサラダ&水餃子

輸入食材屋で、ナシゴレンっちゅーインドネシア風 チャーハンの素を買って来たので、作ってもらいました♪ 付け合せは、これまたウチでは定番になっている水餃子の スープと、タコライスが好物な僕のために、タコソースを つかったサラダを作ってくれましたΣ(ノ∀`)ペチッ   【KOKITA NASI GORENG】 インドネシア代表的な料理のひとつ、 ナシゴレン(炒飯)にはなくてはならない調味料。 […]

6月
7
2007

チキンときのこのマヨ炒め♪

チキンときのこのマヨ炒め with アボガドと水菜のサラダ

ウチでは定番になりつつある、チキンときのこの マヨ炒めを作ってもらいました♪ 付け合せは、以前から使ってみたいと言っていた アボガドを用いたサラダだそーです。  

5月
13
2007

ペルー風チキンシチュー♪

ペルー風シチュー・カレー風味チキンのシーザーサラダ

輸入食材屋で仕入れてきたSkippyという ピーナツバターのサイトを見ていてレシピをハケーンした ペルー風チキンシチューを作って貰いました。   【Skippy Super Chunk】 アメリカ規格No.1のピーナッツを90%以上含有だから、栄養価が高く、 パンにぬっておいしく、料理にも使えます。  

3月
27
2007

鯖のトマトソース煮ドリア&鶏モモ肉のカレー風味焼きサラダ♪

鯖のトマトソース煮ドリア&鶏モモ肉のカレー風味焼きサラダ

今日もちょっとダラダラしちゃったので、自宅にある 食材で作れるレシピを検索して作ってみました。 サラダのほーは、食材不足でいつものよーなサラダが 作れなかったので、当初はスライスしたタマネギを 水でさらしてマリネ液に漬け、ツナあたりと和えよーと 思ってたのですが、冷蔵庫に鶏肉をハケーンしたため、 急遽カレー風味で焼いて合わせてみました。  

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