Browsing articles tagged with " マリネ"
1月
27
2008

和風ミートソース 八丁味噌仕立♪

和風ミートソース 八丁味噌仕立

僕のパスタの師匠から、新たなレシピを伝授されたので、 早速作ってみたであります!∠( ̄^ ̄) 付け合せも和風…と行きたかったのですが、残念ながら 和食レシピと技量の持ち合わせがなかったため、 簡単にいつものサーモンとタマネギのマリネを作ってみました。  

4月
3
2007

ひじきのマリネのパスタ&鶏ささみとインゲンのゴマ和え♪

ひぢきのマリネのパスタ&鶏ささみとインゲンのゴマ和え

水菜とイワシ缶の和風パスタを作った際に、ひじきを使った パスタが出来ないか?とのコメントを頂いたので、ネットで 調べて作ってみました。 付け合せは、昨日の「ツナマヨきゅうり」にミックスビーンズを入れた 「ツネマヨ豆きゅうり」と、「鶏ささみとインゲンのゴマ和え」を 作ってもらいました。 ≫参考レシピ:the pasta fanatic様 – ひじきでイタリアン  

8月
3
2006

白味魚とトマトのマリネ♪

白味魚とトマトのマリネ

タコだけでは寂しかったので、付け合せとして作ってみました。 白身魚(刺身用の鯛・ひらめなど。今回は鯛を使用)とトマトをマリネにするのですが、 今日は普通のトマトがあまり良さ気な感じのが無かったので、魚だけをマリネし、 プチトマトを添えたVerにしてみました。  

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