先日、ウチの親が送ってくれたローズマリーがそろそろヤヴァく なってきているので、珍しく２日続けて料理してみました。 ポルペッティーネとは、ツナギの殆ど入っていないミートボールの 事らしく、参考にしたレシピでも挽肉・パン粉・塩・胡椒だけで こねて作るんですが、ウチは夫婦そろってハンバーグが好きなので、 それに近い作り方でやってみました。 丼物系ダイスキな僕らしく、ゴハンをしいてドリア風に仕上げ、 い […]

最近、誕生日が Michael Jackson と1日違いだと知ったPianomanです。 随分とご無沙汰してしまいましたが、皆様いかがお過ごしでせうヵ？ さてさて、昨日お義母様にカニを頂いたので、クリーム系のパスタ にでもしてみようとネットで色々調べていたら、トマト＋クリームのが 美味しそうだったので試しに作ってみました。 冒頭画像がパスタのエントリって久々ですd（゜ー゜*）ネ♪ｗ