ナスとしめじの和風パスタ♪

正月と夏頃の年に2回、必ず予定を空けて集る約束を交わしている、 つきあいの古い友人達が僕には居るのですが、飲んだ後の夜は、だいたい ウチに集って、最近は料理の腕を披露しつつ飲みなおす事が増えてるんですね。 で、宴会が終わると、料理初心者の僕には、一体どぉ使えば良いのか、 判断に迷ったりする食材や調味料などが残っていたりするのですが･･･。 ナスがですね、余ってたんですよ。3本ほど。 買物にも行って […]