和風きのこパスタ♪

このところ、ちょっと和風なパスタに凝っているんですが、 和風といえば避けて通れない食材が”きのこ”。 …が、子供の頃から大の苦手なものも”きのこ”なんですよね； やっぱ缶詰じゃ風味が違うよね…って事で、当初は マッシュルームでさえ悲鳴をあげつつスライスしていたんだけど、 最近はようやく扱いも慣れてきて、以前は”エノキ”しか 食べれなかったのが、随分と改善されてきてます。 そんな訳で、改善されてきた […]