BLOGを始めて以来、パスタレシピしか載せていない事から、僕の事をコックと勘違いする方もボチボチ出てきそうな気がするので（いや出てこないから…）、今日は本業であるPCネタです。 ウチには今、メインで使用しているWinマシン以外に、このSiteが載っている鯖マシンと、サブノートがあるのですが、メインマシンと鯖マシンはモニタ・キーボード・マウスを２台で共有しているためCPU切替え装置で繋げています。が […]

鶏肉が予想以上に量があって余っていたので、昨日に引き続き鶏肉料理です。 さて、どう料理するヵ…としばし悩んだ末、今日は妙に醤油で煮込んだ和風味が 食いたい！と咄嗟に思いついてしまったので、ネットでレシピを検索。 コレだ！というものが無かったため、諦めて自分でテキトーに作っちゃうことにしました。  

仕事帰りにスーパーで買物をしたのだが、いつもの通りにローズマリーと白ワインで煮込んで食うか…と、鶏モモ肉を買って帰ってきてみたら、肝心のローズマリーが無かった…_|￣|○ チキンクリームって手もあったが、今日は何となくオイル系が食べたい気分だったので、何を作ろうかしばしネットでレシピを物色。面白そうなレシピを見つけたので作ってみました。本当はチンゲンサイでやるみたいなんだけど、ンなもんある訳もない […]

とあるファミレスにあったメニューが、すっごく気になっちゃったので、自分で作ってみました。 それと言いますのも、カルボナーラでも作らない限り、タマゴ使うパスタ系料理って知らないんですよね；　で、料理経験が浅くパスタしか作れない僕としては、タマゴを買ったはいいけど、いっつも消費期限に追われてしまうので、何とかパスタにも使えないか？とずっと考えていた訳です。