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8月
12
2006
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2006
豚肉の胡麻ダレ仕立て♪
少し前に、和風パスタ屋で食した「豚しゃぶとたっぷり野菜の胡麻ダレ仕立て」 というメニューに触発されて、擦り胡麻を買ってきて作ってみました。 食べてみた感じ、「しゃぶ」と書いてある割に、豚肉に味がついていた ような気がしたのと、そのまま再現するつもりもなく、再現できる訳も ないので、適度にアレンジしたものになってます。
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