バージク♪

貧乏さんを紹介するＴＶ番組に出演していた、世界中を旅して 1,000のレシピを持つ芸術家ビンボーさんが作っていた、 トルコ料理のバーヂグってのを、作ってみました。 こまかく切ったキュウリと、ニンニク（１カケ）擦りおろしを ヨーグルトに入れ、塩少々をふってからよく混ぜ、バジルを 散らして完成だそうです。 早速試食。（´～｀） ンー・・・・・・・・・・・・・・・微妙ｗ