Melodies of Pianoman

あまったシチューでグラタンに続いて「あまったシチューで」シリーズ第2弾でつ。
パスタにぶっかけてチーズ散らして焼くだけぢゃ能がないので、
今日わミートソースを作ってラザニア風にしてみますた。

ちょっち前に、細君のカルシウム不足を心配したお義母さんが
”なまりぶし”というものを持ってきてくれたんでつが、
どう食べてよいのヵ良く解らずに放置してまして(A´･ω･)ﾌｷﾌｷ
たまたま話題にのぼったので、パスタにして食べれないだろーヵ？
…とネットでレシピを調べてみたらハケーンしたので、
早速作ってみますた。

あと、豚肉が余っていたので、細君の好物であるぢゃがいもと
あわせて味噌煮込みを付け合せに作ってみますた。

今日わ細君が通院ついでに実家に泊まるため不在なんでつが、
こんな時わコッソリ…実験料理でつd（゜ー゜*）ネ♪ｗ

冷蔵庫を開けてみたら、豚肉・使いかけのタマネギ（1/2個）・
シメヂなどをハケーンしたので、これを使ったレシピを
ネットで検索して作ってみる事にしますた。
独り身の時わ、料理が壊滅しても被害わ当然僕だけ
だったんでつが、今もし壊滅したら夫婦で夕食無くなっちゃうので、
うかうか壊滅してらんないもんね(A´･ω･)ﾌｷﾌｷｗｗ

３連休、皆様いかがお過ごしでせうヵ？
ウチわ３日連続で夕食グラタンでつΣ(ノ∀｀)ﾍﾟﾁｯｗ
ちょっと前にヲムライスをグラタンみたいに作ったら
どーなるのかな？と思って実験として作ったんだけど、
結構評判が良かったので、今回ちゃんと作ってみる事にしますた。

前エントリもそーだったんでつが、最近ウチでわグラタンブーム
だったりしまつ。前日に余った食材でピンとくるものがあると、
よくグラタンにして次の日に食べたりしてるのでつが、今日わ
カレーをグラタンにしたらどーなるだろ？と思いついて、
どーしても作ってみたくなってしまったので、カレーから作って
グラタンにしてみました。実わ昨日もグラタンだったんだけどねｗ

ウチでわいつも、シチューの翌日わあまったシチューと
パスタを使ってグラタンにして食べていまつ。
普段わ、ショートパスタを茹でてグラタン皿に敷き、
その上にパリっと焼いた大きめのソーセージを並べ、
シチューとチーズ・パン粉等をかけて焼くだけなんでつが、
今日わちょっと手を入れてみますた。

タイヘンご無沙汰しておりまつ。
なんヵ最近、１ヶ月に１度の更新になっちゃってまつね(A´･ω･)

さて、先日ウチの両親が北陸のほーに旅行に行ったんでつが、
前もって電話で「干物とか食べる？」って聞かれてたので、
お土産わてっきり干物が届くと思っていたところ、
クール便で箱いっぱいの魚介類が届きましてｗ

開けてみたら、ホタテやらイカやらエビやらが入って
いたんでつが、とにかくどれもデカイデカイ。
貰ったのわ良いものの今まで扱った事がないデカさなので
扱いに困ってしまい、お礼がてら早速親に電話。
さばき方を聞いて2時間かけてさばきまくりましますた。

そんな訳で、魚介類がギョーサンあったので、
ちょこっと食材を買い足して、ペスカトーレなるものに
初チャレンヂしてみますた。

昨日のエントリにも書いた通り、カレーがツボ料理という事が
判明したので、最近よくカレーを作ってまつ。で、いつもわ
５皿分作ってるんでつが、それだと結構すぐ無くなって
しまうので、今日わ10皿分（１箱）ガッツリ作ってみますたｗ

色々と調べて作ってみてたんだけど、どうやらツボ料理が
「カレー」だと言う事が判明しましてｗ
最近はカレーや焼きソバなど、シンプルな料理を作って
いたため更新ネタがなかったんでつが、深夜にコッソリと
試してみたかった料理を夜食として作ってみますた。

…と言うのも、あまり夜遅いと調子悪くなって食べられないらしく、
最近は夕方（18時くらい、早い時は17時くらいかも）には
夕飯にしているので、丁度深夜くらいに腹減るんだよねぇ…ｗｗ

当初わ食べられるものを洗い出してローテーション化
していこうと考えていたところ、どうも日によって
食べられるものが変わってくる事が解りますて_|￣|○

今日わ何食べれそぉ？…ってきーてみたら、「炒飯」といふ
返事がかえってきたのでつが、いつも僕が作る焼き豚が命の炒飯ぢゃ
食えなかろうと考え、ツナを使った炒飯を作ってみますた。

他におかずと味噌汁を作ったんでつが、パスタと違って
完成時間の予測がイマイチつかないため、ドドっと３品
同時に完成する事ができず、出来たものから食べて
もらったため、今日わいつも冒頭に載せているよーな
集合写真わありませぬ。