●シーザーサラダ♪
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確定申告の締め切りが迫る今の時期になると、正月休みに
少しでもやっておけば良かったと、毎年後悔している
学習能力ゼロの自分から現実逃避した訳ぢゃーないんでつが、
僕にしてわ珍しくシーザーサラダっちゅーモンを作ってみますた。
まずレタスを水洗いして皿に盛り、本当わベーコンを使うのでつが
今回わ運悪く切らしていたので、油を敷かずに炒めたハムと、クルトン
及び(たまたま余っていた)トルティーアを散らし、市販のシーザー
サラダ用ドレッシングをぶっかけて、オタマに割ったタマゴを、酢を
入れたお湯に浸して作ったポーチド・エッグをドドンと乗せたら、
黒胡椒とまともなチーズをパラパラとふりかけて完成でつ。
どうも肉食に生まれついてしまった関係で、普段わあまりサラダを
食べる習慣がないのでつが、これわ結構イケまつね。スライスした
ニンニク(2〜3片程度)を油でローストしたものを散らしても美味ですた。
(調べてみたら、アンチョビを入れても美味だそーでつ。)
因みにコレ、ガイウス・ユリウス・カエサルとわ全く無関係
だったんでつね…てっきりそこから名前とったのかと(:D)rz
あ、そうそう、勿論メインわパスタだったんでつけどd(゚∀゚*)ネッ
今回わありふれたモノだったので、パスタわまたの機会にw
| 【[FOODex] シーザーサラダドレッシング】 チーズの香りとコクが広がるクリーミータイプのドレッシングです。「化学調味料不使用」で、素材の味を引き立てます。カマンベールチーズとパルメザンチーズ使用。シーザーサラダ、パスタサラダ、温野菜などによく合います。 |









