中旬の風邪ダウンから月末多忙で間が開いてしまいましたが、 今月中の作業も何とか終了した記念に、久々に料理なぞしてみました。 今回は何となくスープ系のパスタを食べたくなったので、 久しく作っていないミネストローネにパスタを足したような イメージにしてみたのですが、足りない食材が多かったため、 正確にはミネストローネ風「っぽい」トマトスープパスタになってますｗ  

今回は6月4日に作成したヲムスパのマイナーアレンジ版です。 以前にホワイトソースで食べるオムレツを紹介している料理番組を見て、 スープヲムというのを作ってPASTA-NETでも紹介しているのですが、 このソースとヲムスパを合わせてみたらどーかな？と 思いついちゃいまして、早速実験してみました。