Browsing articles tagged with " オイル系"
5月
29
2006

挽肉のヴィーノ・ロッソ♪

挽肉のヴィーノ・ロッソ

ホントはコレ、5月27日に書くつもりだったんですが、 その日作ったモノが思いっきりシッパイしまして・・・; 火力調整忘れて強火のままよそ見してたら、 挽肉がカリッカリになっちゃいまして・・・_| ̄|○ 改めて本日、作り直してみました。 このヴィーノ・ロッソ(vino rosso *1)は、挽肉ヽ(´ー`)ノマンセーな 僕にはもー願ったり叶ったりのメニューなので、休日前に 挽肉を買ってきてよく作った […]

5月
22
2006

鶏カレーパスタ♪

鶏カレーパスタ

今日はたまたまスケジュールが入っておらずOFFだったので、 夕飯は冷凍しておいた鶏モモ肉を使って料理する事にしました。 …が、相変わらずのノープラン。 トマトソースにするか、オイル系にするか、はたまたクリーム系にするか …などと、冷蔵庫にある食材と相談しつつ食べたい味付けを考えた結果、 今日の味付けはカレーに決めましたっ!w  

5月
12
2006

鶏モモ肉のアンチョビバター♪

鶏モモ肉のアンチョビバター

仕事帰りにスーパーで買物をしたのだが、いつもの通りにローズマリーと 白ワインで煮込んで食うヵ…と、鶏モモ肉を買って帰ってきてみたら、 肝心のローズマリーが無かった…_| ̄|○ チキンクリームって手もあったが、今日は何となくオイル系が食べたい気分だったので、 何を作ろうかしばしネットでレシピを物色。面白そうなレシピを見つけたので 作ってみました。本当はチンゲンサイでやるみたいなんだけど、ンなもんある […]

5月
8
2006

タマゴペペ♪

タマゴペペ

とあるファミレスにあったメニューが、すっごく気になっちゃったので、 自分で作ってみました。それと言いますのも、パスタ系料理ってカルボナーラでも 作らない限り、あまりタマゴって使わないんですよね。で、料理経験が浅くパスタしか 作れない僕としては、タマゴを買ったはいいけど、いっつも消費期限に追われて しまうので、何とかパスタにも使えないか?とずっと考えていた訳ですw  

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