Browsing articles tagged with " きのこ"
6月
15
2007

そうみんチャンプルー♪

そうみんチャンプルー&なんかのスープw

そーめんが余っていたので、相方が沖縄料理のそーみんちゃんぷるーを作ってくれました。 ”そうみん”が”そーめん”ってのは解ったんですが、”チャンプルー”ってのは ”混ぜこぜにした”って意味らしいですd(゜∀゜*)ネッ   

6月
7
2007

チキンときのこのマヨ炒め♪

チキンときのこのマヨ炒め with アボガドと水菜のサラダ

ウチでは定番になりつつある、チキンときのこの マヨ炒めを作ってもらいました♪ 付け合せは、以前から使ってみたいと言っていた アボガドを用いたサラダだそーです。  

6月
2
2007

チキンときのこのクリームソースペンネ♪

チキンときのこのクリームソースペンネ

相方がベルトリーの「クリーミーアルフレッド」という クリーム系の変わったソースを見つけてきてくれたので、 鶏モモ肉とエリンギを使って、ペンネで食してみました。 ソースと一緒に買ってきてくれた、サラダと惣菜と 一緒にイタダキマッスル(ー人ー)   【BERTOLLI CREAMY ALFREDO】 新鮮な生クリームと熟成したパルメザンチーズを使った イタリアの伝統的なソースです。鍋に入れ、 […]

5月
22
2007

キノコクリームパスタ♪

キノコクリームパスタ

相方が引越準備で不在だった為、久々に独りで夕食を摂る事に なったんですが、買ってはみたもののあまり美味しくなかった フェットチーネを消費するために、冷蔵庫に余っていたシメジを使って クリームパスタを作ってみました。  

5月
2
2007

肉味噌丼♪

肉味噌丼&切干大根の炒め煮

ちょっと豚挽肉を味噌ベースのあわせ調味料で炒めた料理を 作ってもらった際に出した、「丼物にしてカキコミてぇっ!」という リクエストに応えてもらっちゃいましたΣ(ノ∀`)ペチッw 付け合せは「切干大根の炒め煮」となってます。  

4月
22
2007

タイ風焼きビーフン♪

タイ風焼きビーフン&アリヲンおぢさんのをかゆ

今日の夕飯は、先日紹介した「アリヲンおぢさんのおかゆ」と クィティアオ・パッタイ(焼きビーフン)をベースにアレンジした タイ風焼きビーフンを作ってもらいました♪  

4月
12
2007

和風サラダパスタ♪

和風サラダパスタ

今日は作る予定じゃ無かったんですが、 急に気が向いたので、冷蔵庫の中身と 相談しつつテキトーに作ってみましたw  

4月
8
2007

エリンギのトマトソースとツナバターライスのドリア♪

エリンギのトマトソースとツナバターライスのドリア

侘しい漢の独り暮らしには、それ程必要でなかった事から 今まで貰い物で済ませていた食器が、あまりにも足りない との事で買物に行ったついでに、フレッシュネス・バーガーを テイクアウトしたのですが、深夜に空腹になってしまいましてw 何か簡単に食べるもの・・・と思い、当初はエリンギを入れた トマトソースを作って、余っていたゴハンとツナ缶でも混ぜて、 チーズぶっかけて焼くか・・・程度の構想を貰ったのですが、 […]

4月
1
2007

アリヲン追悼晩御飯♪

アリヲン追悼晩御飯

昨日の飲み会で、僕がリクエストしたアリヲン特製「おもひでのおかゆ」を 彼自身が作ってくれる予定だったのですが、他に作ったツマミが結構な 量でやむなく中止になってしまったので、晩御飯に作ってみました。  

3月
12
2007

きのこと水菜の和風パスタ♪

きのこと水菜の和風パスタ&シーザーサラダ

本日は、きのこDAYにしたいとの要望があったので、以前に作った 和風きのこパスタでも作ろうかと思ったところ、冷蔵庫に結構な量の 水菜が余っていたので、一緒に入れてみました。パスタを入れる前に 少し煮るところで水菜を入れてサラっと煮た以外は、作り方や入っている 具材が前述の”きのこパスタ”とまったく同じなので、今回詳細は 割愛させていただきます。  

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